Ladataan
Uutiset Elämänmeno Urheilu Pesäpallo Puheenvuoro Näköislehti Blogit Live Koronavirus

Lentokoneasentajaksi opiskellut Noora rupesi pitämään Kiärtävää Köökkiä: ”Epäsäännöllinen työ sopii minulle nyt, kun lapset ovat vielä pieniä”

Välillä on myynnissä munkkeja, toisaalla sitten taas lihapiirakoita ja makkaraperunoita. Noora Tammisen Kiärtävä Köökki kulkee ympäri Satakuntaa siellä, missä tapahtuu. 28-vuotias Tamminen on omistanut asuntoautoon tehdyn myyntikojunsa jo kolme vuotta, mutta Köökki on kulkenut toistaiseksi hieman puolivaloilla. – Minulla on 1,5- ja 3-vuotiaat lapset, joten edelliset vuodet olen ollut joko raskaana tai hoitanut vauvaa. Talvisin en Köökin kanssa kulje, koska silloin se on turhan kylmää puuhaa. Tästä kesästä piti kuitenkin tulla "The Kesä", mutta sitten iski tämä koronatilanne, Tamminen harmittelee. Hän ei kuitenkaan aio jäädä tilannetta suremaan, vaan tekee sen mitä voi. Viime lauantaina Tamminen oli Pihlavassa myymässä grilliruokaa. Tamminen toivoo kovasti myös, että muillekin vakiopaikoille, kuten Merikarvian torille ja mobilistien kokoontumisiin pääsisi myös kohtapuoliin. – Valitsen myytävät herkut aina sen mukaan, minne menen. Merikarvian torilla myyn lohileipiä ja lettuja, mobilisteille porilaisia, kahvia ja munkkeja sekä Pihlavassa grilliruokaa. Noora Tamminen myöntää, että olisi kätevämpää keskittyä vain yhdenlaisiin myyntituotteisiin. Silloin olisi helpompaa myös sisustaa myyntikärry tietyn tyylin mukaiseksi. Toisaalta nuori yrittäjä nauttii siitä, että sekä myyntipaikat, asiakkaat että myyntituotteetkin vaihtuvat päivittäin. Tällöin yksikään työpäivä ei ole taatusti samanlainen. Kiärtävä Köökki on rakennettu vuoden 2012 malliseen asuntoautoon. Noora Tamminen ihastelee, miten kätevästi kärryyn on saatu mahdutettua kaikki tarpeellinen. Ainoastaan vessaa siellä ei ole. Kun koronatilanne taas hellittää, Tamminen kuljettaa mukanaan myös telttakatosta ja muutamaa pöytää sekä tuoleja. Ne pysyvät matkassa peräkärryssä. Kiärtävä Köökki oli alun perin Noora Tammisen tädin Anja Lammisen omistuksessa. Vaikka Lamminen on meriporilainen, hän on käynyt kärryn kanssa aina myyntireissuilla Merikarvialla. Siksi myös Noora Tamminen haluaa ehdottomasti pitää Merikarvian Kiärtävän Köökin vakiopysäkkinä. – Se, että minä otin Köökin hoitooni, lähti liikkeelle melkeinpä vitsistä. Täti sanoi, että ala sinä nyt pitää tätä, kun olet niin yrittäjähenkinen. Minä mietin jonkin aikaa ja ajattelin, että miksipä ei. Noora Tamminen on opiskellut lentokoneasentajaksi ja yhdistelmäajoneuvon kuljettajaksi. Ravintola-alan töissä hän on ollut opintojen lomassa. Parhaillaan hän opiskelee merkonomiksi. – Tähän elämäntilanteeseeni minulle sopii todella hyvin yrittäjyys. Pääsen itse vaikuttamaan omaan työaikaani. Se on tärkeää, kun lapset ovat noin pieniä. Samaan hengenvetoon Tamminen huokaisee, ettei mistään tulisi mitään, ellei hänellä olisi tukiverkkonaan avuliasta sukulaisjoukkoa. Puolisonsa kanssa hän vaihtaa lastenhoitovuoroja välillä lennosta, ja isovanhemmat hoitavat myös ahkerasti pienokaisia. Tästä Tamminen on enemmän kuin kiitollinen. Leivonnaiset Tammisen kärryyn leipoo puolestaan serkku Susanna Laine , joka pitää Noormarkussa Cafe Modikaa. Tamminen käy puolestaan auttamassa Lainetta silloin, kun tällä on työkiireitä. Noora Tammiselle ovat tärkeitä myös muut yrittäjätuttavat. Hän kuuluu Meri-Porin yrittäjiin, joiden yhteisenä tavoitteena on piristää omaa asuinaluetta. Tulevaa kesää Noora Tamminen odottaa varovaisen toiveikkaasti. Nyt on jo tiedossa, että yhdet häät ja parit synttäritarjoilut menivät nyt ainakin sivu suun. Aina tulee kuitenkin uusia kesiä, ja ehkäpä tilanne helpottaa joltain osin jo tämän suven aikana. – Elän tilanteen mukaan ja tiedotan Facebookissa, Instragramissa ja verkkosivuillani, missä milloinkin kuljen. Ensi lauantaina olen ainakin taas Pihlavassa myymässä, Noora Tamminen tiedottaa. "Täti sanoi, että ala sinä nyt pitää tätä, kun olet niin yrittäjähenkinen. Minä mietin jonkin aikaa ja ajattelin, että miksipä ei.