Ladataan
Uutiset Elämänmeno Urheilu Pesäpallo Puheenvuoro Näköislehti Blogit Live Koronavirus

Oman maan mansikka

Lähiruokaa pöydälle kymmenen metrin päästä. Perunapelto kerrostalon parvekkeella. Hyvä mieli pienellä vaivalla. Että mitä? Lehtemme viime numerosta saimme lukea, miten 30 vuotta sitten uutisoitiin ihmisten kiinnostuksen kasvimaaviljelyä kohtaan hiipuneen. Ainakin kaupungin vuokrapalstoilla näin oli huomattu käyneen. Mielestäni nykyään ihmiset ovat kuitenkin jälleen alkaneet kiinnostua omasta ruoan tuotannosta. Monen suomalaisen kotoa, tai ainakin lapsuuden kodista löytyy oma kasvin kasvatuspaikka. Joillakuilla saattaa olla hehtaarikaupalla perunapeltoa, kun taas toinen kastelee ahkerasti tilliruukkuaan keittiön ikkunalla. Kaikkia näitä yhdistää yksi asia: ne ovat itsetuotettua ravintoa. Mikä onkaan parempaa ruokaa kuin se, jonka kasvua on seurannut koko ajan itse. Itsekasvatetuista perunoista saa varmasti parhaat ranskalaiset, ja mikä sopisi pihvin päälle paremmin kuin oman pihan ruohosipuli? Kuka sitten voi viljellä itselleen vihanneksia ja muita kasviksia? Vastaus on yksinkertainen: kuka vain. Ainoa vaade tälle harrastukselle on, että löytää riittävästi lämpöä ja valoa viljelmilleen sekä kykenee säännöllisesti kastelemaan niitä. Joku voi sanoa, ettei voi kasvattaa itse kasveja, sillä asuu kerrostalossa. Mutta tässä hän on väärässä, ainakin osittain. Jos hänellä nimittäin on vain parveke, voi hän kasvattaa mitä vain, mitä oman pihan omistavakin voi. Monilla parvekkeilla on useimmiten kesäisin riittävästi lämpöä ja valoa. Hyvänä esimerkkinä voimme ottaa perunan. Ensiajatuksena perunan kasvatuksesta tulee mieleen valtaisat pellot. Kuitenkin nykyään suositaan myös perunan kasvatusta ämpärissä ja täten myös se onnistuu muutaman neliömetrin parvekkeella. Kunhan vain täyttää ämpärin mullalla ja sinne hautaa idätetyn perunan, saa syksyllä ainakin parin päivän annoksen. Elämämme on tehty helpoksi. Jos itse ei koe jaksavansa kasvattaa siemenestä saakka kasvia, voi vallan mainiosti ostaa valmiin taimen, jonka sitten istuttaa pihamaalle tai ruukkuun. Ja mikä parasta, istutukset voi tehdä vielä – vielä vähän aikaa! Joten nyt kaikki huomio! Menkää, kaivakaa kuoppa multaan ja tiputtakaa sinne kasvin siemeniä tai vaikka taimi. Tästä saa hyvää ja turvallista lähiruokaa sekä hyvän mielen, vähällä vaivalla. "Monilla parvekkeilla on useimmiten kesäisin riittävästi lämpöä ja valoa.