Juhannusruokaa - Elämänmeno - Kankaanpään Seutu

Juhannuksen ruokajuhlissa herkutellaan kunnolla

Suomen suven kohokohta, juhannus on yksi herkullisimmista ruokajuhlista. Silloin on lupa nauttia monenlaisista makujen maailmasta.

Perunasalaatti uusista perunoista on yksi juhannuksen herkuista.

25.6.2021 10:36

Tiina Jönkkäri

Juhannusruoka kuuluu juhannuskokon ja juhannustaikojen ohella juhannusaaton ohjelmaan. Ohessa muutama helppo ohje.

PERUNASALAATTI UUSISTA PERUNOISTA

Ainekset

6 annosta

1kg varhaisperunoita

100g nippusipulia varsineen tai purjoa

3rkl kapriksia

1dl persiljaa hienonnettuna

Kastike:

3/4dl rypsiöljyä

3rkl omenaviinietikkaa

1 1/2rkl juoksevaa hunajaa

3/4 tl suolaa

Artikkeliin liittyviä aiheita

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Mainos