Osallistuin vajaa kuukausi sitten ensimmäistä kertaa eläessäni kokkikilpailuun saadessani kutsun Satakunnan Taiturit -tapahtumaan. Hienosti toteutettu kilpailu oli kuin suoraan MasterChef-televisioformaatista. Kello oli tv-kilpailua armollisempi ja kokkaajat yksilöiden sijaan joukkueita, mutta kisatunnelmaan oli helppo hypätä mukaan.
Tartar yllätti kahdesti – onko kyseessä ruokapöydän kiistelty herkku vai hirvitys?
Pelkkä ajatuskin raa’an lihan syömisestä on aina kuvottanut, mutta sitä ei nyt ehtinyt kyseenalaistaa eikä selitellä sen enempää. Ruokalista oli tehty, ja kello tikitti seinällä.
Tartar jakaa mielipiteitä. Tältä näytti kirjoittajan joukkueen kilpailuannos. Maistuisiko?